Fontes de gorduras boas que auxiliam a imunidade e a saciedade, essas oleaginosas são aliadas INDISPENSÁVEIS para uma alimentação equilibrada
Castanha-do-Pará: Fonte de magnésio, fósforo e selênio. Essenciais para a saúde do coração e imunidade. Apenas 1 castanha ao dia é suficiente pra completar a necessidade de selênio diário, um mineral chave pra uma pele saudável
Macadâmia: rica em potássio, magnésio, cálcio e zinco, além de Vitaminas B3 que é indispensável pra metabolizar carboidratos. A macadâmia melhora a resposta da insulina e pode auxiliar no emagrecimento
Nozes: fonte de ômega-3, ácido fólico, vitamina E, zinco e fitomelatonina. É indispensável pra saúde do coração, uma das mais conhecidas e mais consumidas no Natal e adicionada em muitas receitas de tortas. Também fortalece o sistema imunológico e melhora a cognição
Amêndoas: Uma das oleaginosas que melhora o foco e concentração e auxiliar na digestão por ser fonte de vitamina B1 e vitamina E
Amendoim: Muito popular, é fonte de gorduras boas, magnésio, proteínas e potássio. Confere saciedade, aumenta o gasto de energia e melhora o colesterol HDL (bom)
Avelã: Riquíssima em vitamina E, responsável por uma pele bonita e B6 por melhorar o metabolismo e fazer parte de uma fase de destoxificação do fígado, pode auxiliar no emagrecimento
Pistache: Fonte indiscutível de ômega-9, fitoquímicos, vitamina A, K, E, B6 e B1. Auxilia no controle de glicose sanguínea e na saúde do coração, além de aumentar a sensação de saciedade
Referência: ALVES, R.D.M. et. al. Ingestão de oleaginosas e saúde humana: uma abordagem científica. Revista Brasileira de Nutrição Funcional - ano 14, nº57, p. 8-16, 2014.